おせち　華【30日分】

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¥15,000 SOLD OUT

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ほっかほっか亭自慢のおせち
華（はな）　一段重（1~2人前）
※年越しそばと祝箸　2人前つき

国産天然ふぐ白造りやキャビアなどを取り揃えた
目でも楽しむおせち料理

いくら/合鴨ローススライス/ドライトマト赤ワイン煮
味付数の子/国産天然ふぐ白造り/三元豚のロースパストラミ
つぶ貝のコンフィきのこミックス/紅白かまぼこ/ローズサーモン
ミートローフ/ムール貝の香草焼/栗甘露煮・きんとん
キャビア/生ハムチーズロール/海老チリ/黒豆

●備考欄に書かれたご要望にはお応えできない場合がございます。
国産天然ふぐを、みりん、ゆず等味付けした、お刺身感覚の珍味です

国産天然ふぐを、みりん、ゆず等味付けした、お刺身感覚の珍味です

北海道産の茹でつぶ貝とキノコをオリーブ油と菜種油でオイル煮して風味と旨味を閉じ込めました。

北海道産の茹でつぶ貝とキノコをオリーブ油と菜種油でオイル煮して風味と旨味を閉じ込めました。

バジルとチーズを混ぜこんだパン粉をまぶしたムール貝を焼き上げました

バジルとチーズを混ぜこんだパン粉をまぶしたムール貝を焼き上げました

口当たりの良い程よい甘辛さに仕上げた一品

口当たりの良い程よい甘辛さに仕上げた一品

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